Zucchero di Canna grezzo Crudo Bio

Descrizione

Scegli lo Zucchero di Canna perché sei convinto che faccia meno male rispetto al normale zucchero semolato? Dipende! Se è stato lavorato e raffinato così tanto che per avere un colore che ricorda quello naturale è necessario aggiungere della melassa, come molto spesso accade, allora la differenza con il semolato è praticamente pari a zero! Se invece ti assicuri che lo Zucchero di Canna sia grezzo ed integrale, allora sì che stai facendo un acquisto che renderà felice il tuo organismo oltre che il tuo palato.

Questo Zucchero di Canna Grezzo ed Integrale è puro al 100% e rispetta in pieno la materia prima. I contadini artigiani che lo producono, sanno come trattare la loro piantagione: ovviamente si lavora in regime biologico e poi dalla canna da zucchero si estrae il succo integrale che viene essiccato al sole e poi cristallizzato, senza aggiungere nessun ulteriore elemento chimico. Il colore è naturalmente un marroncino chiaro, bruno, e la consistenza è già fine, senza bisogno di ulteriori lavorazioni.

Assaggiandone un po’, si nota come si sciolga immediatamente in bocca, lasciando un piacevolissimo sapore dolce e al tempo stesso intenso. Anche tutti i principi nutritivi e attivi che contiene in natura la canna da zucchero, come il calcio o il potassio oltre che gli zuccheri naturali, rimangono intatti e dunque aggiungono un tocco di benessere alla bontà di questo ingrediente. È perfetto per essere utilizzato in cucina nella preparazione di ricette dolci: dalla torta di mele della nonna, fino ai cookies di estrazione americana, ma anche come dolcificante naturale della marmellata fa il suo lavoro in modo eccezionale!

Come si Usa

La sua consistenza fine e la sua naturale ed intensa dolcezza lo rendono un ingrediente indicato per la preparazione di ricette dolci. Sicuramente puoi utilizzarlo per realizzare una torta di mele, ma anche per dei biscotti o cookies particolarmente croccanti. Se ami le marmellate fatte in casa, provale con questo zucchero di canna e percepirai chiaramente la differenza al gusto oltre che nei valori nutrizionali.